喜入な日々

喜入産スイートコーン 今が旬です!!

今年も、喜入にスイートコーンの季節がやってきました。
道の駅喜入では、開店の10時と同時に行列ができるようなりました。

全国への発送もできるので、プレゼントとして贈られる方も多いようです。道の駅 喜入で売られているスイートコーンはこちら↓↓↓から購入できます。
スイートコーン 予約販売ページ(道の駅 喜入)

スイートコーンのおいしい食べ方の紹介

皮をむいて、ラップをしてチンをするだけでとても甘くておいしいスイートコーンになります。500Wで5分程度、加熱します。
とても熱いので、やけどにご注意ください🌽🌽

スイートコーンをつかった簡単レシピ

甘くて子どもたちにも大人気!!とうもろこしご飯

作り方
• 米 … 2合
• とうもろこし … 1本
• 塩 … 小さじ1程度
・酒…少々

ポイントはとうもろこしの実を削いでいれることです。
また、芯も炊飯器に一緒に入れて炊くことで、よりうま味がお米にしみこみます。
普通炊きでおいしくできあがります!

6月に入ると旬の時期は過ぎてしまうようです。ぜひお早めにお買い求めください(^^♪

ニコニコタウンきいれグループ
(医療法人 参天会・社会福祉法人喜入会)
生涯活躍のまち 喜入地域 担当

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